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In der Geschichte der Menschheit haben Kräuter und spezielle, teils auch seltene Pflanzen einen ganz besonderen Stellenwert eingenommen und seit jeher nicht nur Mediziner und Gärtner fasziniert. Ich möchte mit meinem Ratgeber Licht in die so umfassende und komplexe Welt der Kräuterpflanzen bringen und sowohl Neulingen als als fortgeschrittenen einfach und verständlich näher bringen, wie man im Alltag und im Privatgebrauch von diesen Wundern der Natur profitieren kann.
Unterhalb des Berges Tricias mit seinen 1209 Metern befindet sich der gleichnamige Ort Las Tricias, wo dieser kleine Ausflug in
Theorie und Praxis als kleine (und große) Kräuterkunde für jedermann, der schon immer einmal wissen wollte, was das eigentlich für ein kleines Stück Grün ist was da in meinem Kräutergarten wächst.
Botanisch: Petroselinum sativum, Petroselinum crispum (Doldenblütler) Die Griechen schmähten die Petersilie in der Küche, gaben ihr aber trotzdem einen hohen
Botanisch: Petroselinum sativum, Petroselinum crispum (Doldenblütler) Die Griechen schmähten die Petersilie in der Küche, gaben ihr aber trotzdem einen hohen
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Ysop (Hyssopus officinalis) ist bereits ein seit sehr langer Zeit verwendetes Gewürz und Heilmittel, das seine Heimat im Mittelmeerraum hat.
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Die Molukken sind die Heimat des Muskatnussbaumes, der die Muskatnuss und die Muskatblüte (Macis) liefert. Im 6. Jahrhundert brachten arabische
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Bei den Polyphenolen handelt es sich um aromatische Verbindungen, die zu den sekundären Pflanzengruppen gehören. Sie kommen in Pflanzen als
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Die Heimat der Zitrusbäume liegt wahrscheinlich im Dreieck Indien, Südchina und Indonesien. Heute sind sie durch den Anbau fast weltweit
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Speise- bzw. Gewürzzwiebeln sind die im Haushalt gebräuchlichste Art. Die gängigen Größen haben einen Durchmesser von 4-6, 5-7 und 6-8
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Botanisch: Anthriscus cerefolium (Doldenblütler) und umgangssprachlich Kerbel wird oftmals genau wie die Brennessel gerne als Unkraut im Garten belächelt und
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Unterhalb des Berges Tricias mit seinen 1209 Metern befindet sich der gleichnamige Ort Las Tricias, wo dieser kleine Ausflug in
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Botanisch: Oreganum vulgare (Lippenblütler) Der Dost, auch Oregano (Origano) oder wilder Majoran genannt, ist eine einheimische Pflanze an Wegrändern, an
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Eine Heilpflanze, die wohl am weitesten verbreitet, als Unkraut betitelt aber dennoch am meisten unterschätzt wird, ist wohl die Brennnessel
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