Petersilie
Botanisch: Petroselinum sativum, Petroselinum crispum (Doldenblütler) Die Griechen schmähten die Petersilie in der Küche, gaben ihr aber trotzdem einen hohen
Read MoreBotanisch: Petroselinum sativum, Petroselinum crispum (Doldenblütler) Die Griechen schmähten die Petersilie in der Küche, gaben ihr aber trotzdem einen hohen
Read MoreYsop (Hyssopus officinalis) ist bereits ein seit sehr langer Zeit verwendetes Gewürz und Heilmittel, das seine Heimat im Mittelmeerraum hat.
Read MoreDie Molukken sind die Heimat des Muskatnussbaumes, der die Muskatnuss und die Muskatblüte (Macis) liefert. Im 6. Jahrhundert brachten arabische
Read MoreSpeise- bzw. Gewürzzwiebeln sind die im Haushalt gebräuchlichste Art. Die gängigen Größen haben einen Durchmesser von 4-6, 5-7 und 6-8
Read MoreBotanisch: Oreganum vulgare (Lippenblütler) Der Dost, auch Oregano (Origano) oder wilder Majoran genannt, ist eine einheimische Pflanze an Wegrändern, an
Read MoreDie Herstellung von Kräutertee ist im Grunde unproblematisch. Um einen Kräutertee selber herzustellen ist es wichtig, frische Kräuter an einem
Read More